Coffret d’éclats de chocolat 800g
61,50 €
- Elaboré dans notre atelier à Grasse
- Ingrédients 100% bio
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Chocolat bean-to-bar
De la fève de cacao au chocolat
«Tous nos produits sont 100% naturels, sans conservateurs, sans gluten, avec aussi peu de sucre que nécessaire mais beaucoup d’Amour !»
Les éclats de chocolat
Noir :
Amandes caramélisées – Fleur de Sel – Noisettes caramélisées – Pétales Rose de Grasse cristallisés – Fève Tonka – Amarante – Gingembre confit – Fleurs de Violette de Grasse cristallisées – Orange confite – Citron confit – Café.
Lait :
Amandes caramélisées – Amarante – Noisettes caramélisées – Canneberges – Gingembre confit – Café – Pétales Rose de Grasse cristallisés – Fleurs de Violette de Grasse cristallisées – Riz soufflé. Blanc: Amandes caramélisées – Café – Amarante – Noisettes caramélisées – Riz soufflé.
Blanc :
Amandes caramélisées – Café – Amarante – Noisettes caramélisées – Riz soufflé.
Tous nos éclats de chocolats sont sujets à modifications selon les arrivages des matières premières
Notre chocolat certifié Bio
Visitées plusieurs fois par an par un organisme certificateur en agriculture biologique indépendant, notre processus de transformation et de fabrication des fèves de cacao est contrôlé de manière à garantir la qualité et la pureté de vos produits chocolatés, et ainsi, de vous satisfaire sainement et pleinement.
Fabrication artisanale
Triées à la main, torréfiées, broyées et transformées en chocolat dans notre Manufacture de Grasse, nous élaborons vos tablettes d’exception afin d’en faire ressortir au mieux les arômes, le goût et les saveurs.
