Sierra Leone 45%
8,00 €
- Elaboré dans notre atelier à Grasse
- Ingrédients 100% bio
45% Sierra Leone au Lait et à la Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar – Région Kénéma – Bio
A l‘Est du magnifique pays de Sierra Leone, dans la région de Kénéma, se trouve la 1ère coopérative biologique de cacao.
Cette coopérative a pour objectif d’améliorer la qualité de vie des planteurs ainsi que des villages environnants. Vous leur permettez ainsi de vivre de manière décente suite aux ravages de la guerre civile.
Un bel équilibre entre la douceur du chocolat et le crémeux du lait, façon biscuit vanille, avec en fin de bouche, une pointe de caramel.
Vaches nourries dans nos pâturages biologiques de nos belles régions françaises.
Millésime : 2021
Livraison offerte
A partir de 59€ d’achats
Remise de 10%
A partir de 150€ d’achats
Chocolat bean-to-bar
De la fève de cacao au chocolat
«Tous nos produits sont 100% naturels, sans conservateurs, sans gluten, avec aussi peu de sucre que nécessaire mais beaucoup d’Amour !»
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Ingrédients BIO :
Certifié Bio par FR-BIO-15 / Agriculture non UE.
Fèves de Cacao Bio (51% Minimum) – Sucre de Canne Bio – Poudre de Lait de Noix de Coco Bio – Beurre de Cacao Bio – Vanille Bourbon de Madagascar Bio – Lécithine de Tournesol Bio.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Poids net : 70gr (soit 142,86€/kg)
Valeurs nutritionnelles :
- Pour 100g : Energie 2469 kJ/ 594 kcal
- Matières Grasses 41,9g (dont Acides gras saturés 25,36g)
- Glucides 45,4g (dont sucres 41,4g) – Fibres 2,8g
- Protéines 7,3g – Sel 0,151g
Fabrication artisanale
Triées à la main, torréfiées, broyées et transformées en chocolat dans notre Manufacture de Grasse, nous élaborons vos tablettes d’exception afin d’en faire ressortir au mieux les arômes, le goût et les saveurs.
Nos Tablettes Certifiées Bio
Visitées plusieurs fois par an par un organisme certificateur en agriculture biologique indépendant, notre processus de transformation et de fabrication des fèves de cacao est contrôlé de manière à garantir la qualité et la pureté de vos produits chocolatés, et ainsi, de vous satisfaire sainement et pleinement.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Notre chocolat certifié Bio
Visitées plusieurs fois par an par un organisme certificateur en agriculture biologique indépendant, notre processus de transformation et de fabrication des fèves de cacao est contrôlé de manière à garantir la qualité et la pureté de vos produits chocolatés, et ainsi, de vous satisfaire sainement et pleinement.
Fabrication artisanale
Triées à la main, torréfiées, broyées et transformées en chocolat dans notre Manufacture de Grasse, nous élaborons vos tablettes d’exception afin d’en faire ressortir au mieux les arômes, le goût et les saveurs.
